Œufs cocotte à l’Airfryer

Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des œufs cocotte à l’Airfryer. Ce plat rapide peut se déguster au petit-déjeuner, en brunch ou en entrée.

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🥚 Œufs cocotte à l’Airfryer

✅ Ingrédients (pour 2 personnes)

• 2 œufs

• 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse ou liquide

• 2 c. à soupe de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan…)

• 2 tranches de jambon, saumon fumé, ou lardons (facultatif)

• Sel, poivre

• Beurre (pour les ramequins)

• Herbes (ciboulette, persil ou thym, selon goût)

🧑‍🍳 Préparation

1. Beurrer les ramequins : Enduisez légèrement l’intérieur de vos ramequins avec du beurre.

2. Garnir : Déposez un peu de crème fraîche au fond, ajoutez le fromage râpé et les morceaux de jambon ou lardons si vous en utilisez.

3. Casser l’œuf : Cassez un œuf entier par ramequin, par-dessus la garniture.

4. Assaisonner : Ajoutez une pincée de sel, du poivre et éventuellement des herbes.

5. Cuisson à l’Airfryer :

   • Température : 160°C (320°F)

   • Temps : 10 à 12 minutes

   • Placez les ramequins dans la cuve de l’Airfryer préchauffé.

   • Surveillez bien : le blanc doit être pris mais le jaune encore coulant (ajustez selon la puissance de votre appareil).

6. Servir : Accompagnez de pain grillé ou de mouillettes.

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🔄 Variantes

• Œuf cocotte aux champignons : faites revenir quelques champignons à la poêle et ajoutez-les au fond du ramequin.

• Version veggie : remplacez la charcuterie par des épinards, des tomates confites ou des poivrons.

Souhaitez-vous une version sans crème, plus légère ou 100% végétale ?