🍓 Coupes express fraises & crème
🕒 Prêt en : 2 minutes
🍽️ Pour : 2 personnes
🧾 Ingrédients :
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1 tasse (environ 150 g) de fraises fraîches, lavées et coupées en morceaux
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4 c. à soupe de crème chantilly (maison ou en bombe)
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2 c. à soupe de mascarpone ou de yaourt grec (optionnel, pour plus de crémeux)
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1 c. à café de sucre ou de miel (selon la douceur des fraises)
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Quelques biscuits émiettés (type sablés, spéculoos ou petits-beurres)
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Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif)
👩🍳 Préparation :
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Dans une coupe ou un verre, dépose une couche de fraises coupées.
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Ajoute une cuillère de crème chantilly et une cuillère de mascarpone (ou de yaourt).
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Saupoudre un peu de sucre ou de miel.
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Parsemer de biscuits émiettés pour le croquant.
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Répète les couches si tu veux plus de volume.
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Décore d’une feuille de menthe et sers aussitôt !
✅ Variante ultra-light :
Remplace la chantilly par un simple fromage blanc vanillé ou du yaourt nature sucré, et ajoute des flocons d’avoine.
Souhaites-tu une version sans lactose, ou une version à préparer en grande quantité ?